התופעה של אי ביטחון תזונתי משפיעה בצורה רחבה הרבה יותר מכפי שנהוג לחשוב. ראשית, תופעות כאלה משפיעות על כל החברה ולא רק על מי שסובל מהן ישירות. בגלל שכל חברה נמדדת לפי החוליה הכי חלשה שלה, צריך להסתכל על המאפיינים השונים של אי ביטחון תזונתי ולנסות להתמודד איתו. רק באופן הזה ניתן יהיה להפיק מסקנות אופרטיביות לגבי המשמעות של אי ביטחון תזונתי והאופן שבו אנו כחברה צריכים לפעול על מנת לצמצם את התופעה.
למידע נוסף על אי בטחון תזונתי לחץ כאן.
חוץ מזה, אי ביטחון תזונתי היא תופעה בעלת משמעות גם מבחינה הצהרתית. צריך לחשוב למשל לא רק על הפער בין היכולת של חלק מהאנשים לממן לעצמם סלי מזון ואת מחר בבוקר מבחינת מצרכים בסיסיים למשפחה לבין כל היתר – אלא גם על האופן שבו אנחנו כחברה מסתכלים על זה. בשביל להעביר את המסר הנכון, כדאי לדעת מה המשמעות החברתית הרחבה של אי ביטחון תזונתי ולהתייחס בהתאם לתופעות הרלוונטיות.
ממה נובע הקושי בהתמודדות עם אי ביטחון תזונתי?
האמת היא שהתמודדות עם הנושא של אי ביטחון תזונתי היא סוגיה מורכבת מאוד. הסיבה לכך היא שאין אפילו נתונים אמינים וחד משמעיים שעליהם אפשר לסמוך, כי תאורטית ניתן להגדיר אחרת תופעות כאלה.
במילים אחרות, ההתמודדות עם אי ביטחון תזונתי צריכה להיות רוחבית ומעמיקה. באופן הזה אפשר להבין טוב יותר מה היקף התופעה כפי שהיא מתרחשת בימים אלו בישראל, מה הפער בין מה שקורה עם אי ביטחון תזונתי בארץ לבין מדינות אחרות וגם איזה כלים יהיו האפקטיביים ביותר. בשורה התחתונה, אלו שאלות שחובה לענות עליהן על מנת לגבש תכנית התמודדות יעילה עם התופעה הזו בכל הארץ.